Салат с ананасом и пекинской капустой

Вкусный и простой в приготовлении салат. Нравится даже детям.

Я готовлю с отварной куриной грудкой, хотя изначально попробовала его с копченой курицей. Ананас, несмотря на сладость, очень хорошо сочетается с мясом и капустой.

Ингредиенты:
Китайская капуста 6-7 листов
Консервированный ананас — 1 банка
Куриная грудка — 1 шт
Яйцо отварное — 2-3 шт
Чеснок — 1 зубчик
Майонез, оливковое масло по желанию

Грудку отвариваем, нарезаем кубиками филе. Ананас нарезаем кубиками. Китайскую капусту тоже нарезаем на кусочки примерно такого же размера как и грудка с ананасом. Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с майонезом и маслом.  Все перемешиваем и заправляем салат.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий